Cartes & Menus
À partager ou en solo
Entrées
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Le Foie Gras Maison du PrésidentFoie gras de canard préparé par le Chef, accompagné de sa compotée d'oignons à la bière et à la cassonade
14,90€Le Saumon Fumé de la MaisonSaumon mariné puis fumé sur place, parfumé à l'aneth
13,90€Les Escargots TraditionEscargots gratinés au beurre persillé maison · 6 pièces 9,90€ / 12 pièces 15,90€
dès 9,90€L'Œuf Cocotte Ch'ti au MaroillesŒuf fermier cuit au four, crème de maroilles fondante et mouillettes de pain de campagne
6,90€La Flamiche du NordFine tarte au maroilles servie tiède avec salade verte
9,90€Les Saint-Jacques Gratinées du ChefNoix de Saint-Jacques gratinées dans une sauce bretonne onctueuse
11,90€Selon nos arrivages
Poissons
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Le Tataki du LargeThon mariné soja-sésame, snacké et servi rosé, accompagné de légumes de saison
23,90€Les Saint-Jacques Passion & Mangue RôtieNoix de Saint-Jacques poêlées, mangue rôtie et jus acidulé aux fruits de la passion
25,90€Le Poisson du MarchéPréparé selon l'inspiration du Chef et les produits du moment
Selon arrivageNos sélections
Viandes Rouges
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L'Entrecôte Angus Signature (400–500 g)Belle pièce de bœuf Angus grillée, accompagnement et sauce au choix
29,90€La Bavette Hereford aux Échalotes ConfitesBavette de bœuf Hereford grillée, servie avec échalotes confites
19,90€Le Tartare du PrésidentTartare de bœuf préparé minute selon la recette du Chef
17,90€Le Carpaccio Bella BurrataFines tranches de bœuf cru, burrata crémeuse, roquette et copeaux de parmesan
23,90€Le Steak à Cheval TraditionPièce de bœuf grillée surmontée d'un œuf au plat
15,90€Le Filet Irlandais PrestigeFilet de bœuf irlandais grillé, servi avec garniture au choix
28,90€Accompagnements & Sauces Maison
ACCOMPAGNEMENTS
- Frites fraîches
- Légumes de saison
- Purée de carottes à l'orange
- Riz
- Pâtes
SAUCES MAISON
- Sauce poivre
- Sauce maroilles
- Sauce échalote
- Sauce barbecue
- Sauce béarnaise
- Mayonnaise maison
Basse-cour & agneau
Viandes Blanches & Volailles
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Les Côtes d'Agneau Flambées au RomarinCôtes d'agneau grillées puis flambées au romarin
26,90€La Volaille Gratinée du NordEscalope de poulet gratinée à la crème de maroilles
17,00€Le Magret Flambé du PrésidentMagret de canard rôti, sauce au poivre flambée
23,90€Terroir & Authenticité
Spécialités du Nord
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La Véritable Carbonade Flamande à la Paix DieuPièces de bœuf mijotées longuement à la bière belge Paix Dieu, oignons fondants, cassonade et pain d'épices, servies avec l'accompagnement de votre choix
17,90€Le Welsh AuthentiquePain de campagne, jambon, cheddar fondu à la bière, œuf au plat et frites fraîches
16,90€Le Croque du PrésidentPain de mie toasté, jambon, fromage gratiné, salade verte et frites fraîches
12,00€Le Croque Madame GourmandCroque gratiné surmonté d'un œuf au plat, salade verte et frites fraîches
13,00€Fait maison
Burgers
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Le Burger SignatureSteak haché, cheddar, lard fumé, cornichons, tomates et compotée d'oignons maison
16,90€Le Chicken BBQ CrispyEscalope de poulet gratinée à la crème de maroilles
16,90€Fraîcheur & Légèreté
Salades & Végétarien
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Salades
La César GourmandeSalade romaine, poulet, croûtons, parmesan et sauce César
16,90€La Chèvre Chaud & MielSalade verte, crottins de chèvre chauds, miel et noix
16,90€L'Océane du PrésidentSalade composée de saumon, crevettes et produits de la mer selon arrivage
17,90€Plats Végétariens
Les Ravioles du JardinRavioles farcies aux légumes de saison, crème légère
15,90€Le Welsh VeggieVersion végétarienne du welsh, sans charcuterie
16,00€Le Croque VeggiePain de mie toasté, fromage gratiné, salade verte et frites fraîches
12,00€Pour finir en beauté
Desserts
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La Mousse au Chocolat MaisonMousse au chocolat noir réalisée maison
7,90€La Douceur Fruits RougesPanna cotta vanillée et son coulis de fruits rouges
7,50€La Brioche Perdue du ChefBrioche dorée à la poêle, glace caramel beurre salé
8,50€La Dame Blanche GourmandeGlace vanille, chocolat chaud et chantilly
7,90€La Suggestion Sucrée du Chef
8,90€NOS GLACES · 2,50€ LA BOULE
Vanille · Chocolat · Café · Fraise
Caramel beurre salé · Cassis · Mangue · Citron
À partager
Planches à Partager
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La Planche Mixte du Président
Sélection de charcuteries et de fromages
21,00€La Grande Planche de Charcuterie
Assortiment de charcuteries artisanales
21,00€La Planche Signature
Composition gourmande selon l'inspiration du Chef
25,00€Nos Pâtés & Rillettes
Au choix : Pâté à la bière · Pâté au maroilles · Pâté de campagne · Rillettes de porc
9,90€Nos Saucissons
7,50€Chaque matin au Président
Petit Déjeuner
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Commencez votre journée dans l'écrin Art Déco du Président.
Nos Formules du Matin
La Mini Formule
4,50€
Café simple + viennoiserie
La Consistante
7,50€
Café / long / crème / Grand café + jus de fruits + viennoiserie ou ½ baguette
Le Gourmand
10,00€
Boisson chaude au choix + jus de fruits au choix + viennoiserie + ½ baguette avec extra confiture ou nutella
Les Favoris Traditionnels
Croissant
2,50€Pain au chocolat
2,50€½ Baguette beurre
2,50€Supplément nutella
1,50€Supplément confiture
1,50€Boissons Chaudes
Café
2,30€Café crème
2,80€Café allongé
2,80€Café long crème
3,30€Grand café
4,50€Grand café crème
5,00€Café viennois
4,50€Chocolat chaud
4,50€Chocolat viennois
5,00€Cappuccino
4,50€Cartes des allergènes et origines des viandes affichées au restaurant
