Cartes & Menus

Carte automne 2022

L’ARDOISE DU CHEF

PLAT DU JOUR

$9.95

le midi, du lundi au samedi

12.90€

ACCOMPAGNEMENTS

$9.95

Linguines, frites fraîches, écrasé de pomme de terre, pomme de terre grenailles, légumes de saison

NOS SAUCES

$9.95

maroilles, échalotes, poivres, beurre maître d’hôtel, mayonnaise maison

Les entrées gourmandes

Terrine de gibier maison aux noisettes et quatre épices
$9.95

12.90€

Foie gras maison aux pains d’épices avec sa confiture d’oignons
$9.95

14.90€

Saumon fumé écossais et sa crème au fromage frais et herbes fraiches
$9.95

15.90€

Nos planches

planche de camembert rôti
$9.95

Avec sa charcuterie, ses pommes de terre grenailles, sa salade.

19.90€

PLANCHE CAMPAGNARDE
$9.95

19.90€

PLANCHE GOURMANDE
$9.95

24.90€

Nos burgers

BURGER VÉGÉTARIEN
$9.95

pain artisanal fait par la boulangerie du 8 Mai de Saint-Saulve

17.90€

BURGER SAVOYARD
$9.95

pain artisanal, steak haché français, sauce reblochon, tomate, coppa

19.90€

Nos suggestions
escalope de volaille française cuite à basse température au Maroilles
$9.95

16.90€

andouillette 5 a à la moutarde
$9.95

17.90€

CARBONNADE FLAMANDE
$9.95

18.90€

bavette ANGUS française
$9.95

entre 300 et 350grs

20.90€

Filet de bœuf flambée au cognac
$9.95

28.90€

Tartiflette savoyarde
$9.95

16.90€

welsh
$9.95

16.90€

cassoulet
$9.95

20.90€

Nos poissons

POISSON SELON L'HUMEUR DU PÊCHEUR
$9.95
prix selon arrivage
Risotto de St Jacques
$9.95

25.90€

Nos salades

SALADE de chèvre chaud avec pommes grandy, noix, lardons et pommes de terre
$9.95

18.90€

SALADE VEGGIE
$9.95

18.90€

Travaillant avec des produits frais et de saison, cette carte est revisitée régulièrement. Il est possible qu’elle soit différente lors de votre visite.