Cartes & Menus
Carte Printemps 2024
PLAT DU JOUR
Uniquement le midi, du mardi au vendredi
13.90€
ACCOMPAGNEMENTS
Linguines, frites fraîches, purée, pomme de terre grenailles, légumes de saison.
NOS SAUCES
Sauce Maroilles, échalotes, poivres, mayonnaise maison.
Les entrées gourmandes
Jambons de pays à la truffe
Jambon San Daniele
13.90€
Véritable Lucullus de Valenciennes
Servie avec toasts grillés et pain d’épices
14.90€
12 Escargots de Bourgogne
Au beurre persillé
14.90€
Cassolette de Saint-Jaques grâtinées
Fraîche, origine France 180g
15.90€
Nos planches
PLANCHE CAMPAGNARDE
Charcuteries, Fromages
20.90€
planche finger food
Avec ses sticks Mozza, Calamars, Onion Rings, Nuggets de Poulet, Frites
20.90€
PLANCHE DU PRÉSIDENT
Charcuteries, Fromages, Saumon fumé, Onions Rings, Mozzarella stick,
Poulet pané.
26.90€
Nos burgers
BURGER DU PRÉSIDENT
Viande de bœuf Français hachée, tranche de cheddar, oignons rouges, tomate, lard
fumé, sauce burger, frites fraîches.
19.90€
BURGER POULET
Galette de poulet pané UE, tranche de cheddar, oignons rouges, tomate, lard fumé, sauce burger, frites fraîches.
19.90€
BURGER VÉGÉTARIEN
Steak végétal, tranche de cheddar, galette de pomme de terre, tomate, sauce burger,
frites fraîches.
18.90€
Nos pâtes fraîches
RAVIOLES AUX LÉGUMES GRILLÉS
19.90€
RAVIOLES A LA TRUFFE BLANCHE D'ALBA
23.90€
Nos poissons
Filet de bar à la fondue de poireaux
Aux légumes du soleil
22.90€
Nos salades
SALADE de chèvre chaud
Toast de chèvre, Lard fumé, Pommes de terre grenailles, Noix, Salade
18.90€
Nos mijotés
Carbonnade flamande à la paix dieu
Paleron de bœuf français, Pain d’épices et bière
18.90€
Welsh du chef
Pain de campagne moutardé imbibé à la bière, Jambon blanc, Cheddar fondu, Oeuf, Frites fraîches, Salade
18.90€
Tripes à la mode de caen
Tripes de veau
20.90€
Cassoulet maison
Saucisses fumées, Sauté de porc, Saucisson à l’ail et confit de canard
21.90€
ANDOUILETTE 5 A
17.90€
Souris d'agneau à la fleur de thym
Origine Irlandaise
21.90€
Gratiné de filet de poulet Français au maroilles
20.90€
Nos pièces du boucher
bavette black angus
250grs, Origine UE
20.90€
Filet de boeuf irlandais flambé au cognac
250grs
28.90€
entrecôte limousine
350grs
25.90€
Travaillant avec des produits frais et de saison, cette carte est revisitée régulièrement. Il est possible qu’elle soit différente lors de votre visite.
